O brigadeiro é uma sobremesa tradicional brasileira, indispensável nas festas infantis e perfeita para adoçar qualquer momento do dia.
Que tal preparar essa delícia em casa e saborear de colher sempre que bater aquela vontade?
Confira a receita prática de brigadeiro de colher, pensada para facilitar o seu dia a dia!
Dica para Evitar a Cristalização
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
Modo de Preparo
- Derreta a manteiga:
Em uma panela, aqueça a manteiga (ou margarina) até que ela esteja completamente derretida. - Adicione os ingredientes:
Acrescente o leite condensado e o chocolate em pó (ou achocolatado) à panela. - Cozinhe com atenção:
Mantenha o fogo médio e mexa constantemente para evitar que a mistura grude no fundo da panela. - Ponto ideal:
Assim que o brigadeiro começar a desgrudar das paredes da panela, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. - Sirva e aproveite:
Transfira o brigadeiro para uma tigela ou potinho e delicie-se com essa sobremesa irresistível!
Experimente essa receita prática e surpreenda a família e os amigos com um brigadeiro de colher feito com muito amor e simplicidade.
Bom apetite!
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